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 豆多弄 1.1

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-源起2014 轉念日常養生之路-

「dodoLo經典豆奶」步步成形的起心動念是源於2014年台灣的接二連三的食安風暴,那場幾乎摧毀了「台灣品牌」形象事件,讓向來把「自己不敢吃,絕對不會拿出販售」為經營理念的朱董事長開始反思〈養生〉的基本思維是不是應該調整,是不是要從照護日常生活的基本需求做起。這樣的轉念,再加上累月往返國際間,不難發現全球性一致化的消費需求正朝向------給我純天然無防腐,其餘都免談的市場趨勢前行。從國際視角去反觀國內坊間琳琅滿目的食品中,與我們最貼切的不就是「豆類製品」了嗎,但是國內豆類製品的市售狀況,卻再度挑起朱董事長的隱憂⋯那些黃豆從哪來?製程衛生嗎?方便性的豆粉,能讓人安心喝嗎?當一連串的問號衝激著思緒,朱董事長開始觀察研究,發現日本的做法最令他信服;在日本,國家食品法規制定相當嚴格,就連經營者在製程上的自律性和自我把關的態度也都很嚴謹,因為豆類製品是日本最重要的國民美食和基本食材。基於這些觀察與需求「豆奶」這才儼然成為朱董事長邁向「日常養生」之路的首選。

-六大源頭式管理共創產、銷、購三方贏面共享的指標性加盟品牌-

dodoLo經典豆奶於2017年正式登入加盟業體系。以「豆源」「製程」「創新」 「安心」「用心」「專心」的六大源頭式管理規範,提供加盟者簡單易操作的立即性、利多性創業模式,用「口碑行銷術」讓加盟者專心銷售、用建構頂級養生食材的「己所不欲,勿施于人」經營概念,將dodoLo打造為「豆奶界的米其林」標桿性品牌。更有專業食品養生團隊推陳出新的持續研發多元化、多變化,美味滿分的豆奶外,還增添各類高貴食材養生飲品,落實地做到讓消費者主動回流的購買習慣,達到品牌指標性購買的不二選擇,完成結構化產、銷、購市場供需鏈三方共贏策略聯盟組織體制。

-五大先進技術建構「豆奶界的米其林」專業形象-

因對「安心的味道」的堅持,「dodoLo經典豆奶」的品牌訴求---厚。濃醇香---之理念前進。簡單字義卻是來自不簡單專精和堅持;研發口感鮮濃、種類多變的豆奶飲品,就從嚴選非基改可朔源,符合國家級標準及美國CNS認證的一級IP黃豆開始,更領先他國全程採用純水洗、蒸、煮,再投以與日本同步的最新製程「潔淨蒸氣」及絕不添加防腐劑、發泡劑就能保鮮冷藏長達14天的五大先進技術:全密閉式生產系統>極速冷卻>高溫殺菌>密閉填充>急速降溫冷藏。這嚴謹程序不只能穩定生產品質,更能確保豆奶鮮醇濃厚風味。再完成國家法規之「多重性殘留分析法」通過311項多種農藥含量測試,產品使能出產。雙重國家級保證、最新研發技術,以及多重把關、多重品管的嚴謹製程,才能完成「安心的味道」的理念。

永續傳承「安心的味道」

什麼是「安心的味道」呢?這觸點是深植在朱董事長心中,且永遠記得的。這像是契機又像天啟更也許是注定⋯某日晨起,供奉神農大帝後,接過妻子遞上的親手製作的豆奶,那股厚濃醇香的味道從呼吸間流入唇齒間,味蕾牽引出一種熟悉感⋯那味道從小就跟著,是孩童期母親早晚都會親手煮的豆奶味。當下一度納悶,不同的時代不同的人,怎會做出相同的味道?後喝到自家食品廠生產的豆奶後,就全然想通了,也懂了..因為是〈安心的味道〉,所以才會這麼零距離。

這就是養生專家華陀扶元堂朱董事長溥霖先生開創「dodoLo經典豆奶」的始末,也是養生就該從日常生活實踐起的緣由。
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    16. 10. 2019

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