হাঁস পালন সঠিক পদ্ধতি - Duck Farming 2.0

বিসমিল্লাহির রহমানির রাহিম
হাঁসের ডিম ও মাংস প্রাণীজ আমিষের অন্যতম উৎস। হাঁসের ডিম ও মাংস বিক্রি করে পরিবারে বাড়তি আয়ের সুযোগ সৃষ্টি করা সম্ভব। হাঁসের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি এবং প্রতিকূল পরিবেশে মানিয়ে চলতে পারে।

বাজার সম্ভাবনা
স্থানীয় বাজার ছাড়াও বড় বড় হাটে-বাজারে হাঁস বিক্রি করা যায়। হাঁস জবাই করে পালক খসিয়ে বাজারে বিক্রি করা যায়। সম্পূর্ণ হাঁস বিক্রি করা তুলনামূলক সহজ। ডিম সরাসরি বাজারে বিক্রি করা যায়।

হাঁসের জাত নির্বাচন
* দেশি হাঁস দেশি হাঁস আকারে ছোট এবং ডিমও কম দেয়। এদের মধ্যে রয়েছে নাগেশ্বরী, মাটি হাঁস, সাদা হাঁস ও রাজ হাঁস। * উন্নত হাঁস খাকি ক্যাম্পবেল, চেরীভেলী, জিংডিং হাঁস ও ইন্ডিয়ান রানার ডিমের জন্য ভালো।

হাঁস পালন পদ্ধতি
হাঁস পালন পদ্ধতি সাধরণত: তিন পদ্ধতিতে হাঁস পালন করা হয়। যেমন : 1. সম্পূর্ণ মুক্ত পদ্ধতি : এ পদ্ধতিতে প্রায় সারাদিন হাঁসকে মাঠের মধ্যে চরানো যায়। শুধু রাতে ঘরে রাখা হয়।

ব্রুডার প্যান
1. হাঁসের ঘরকে কয়েক প্যানে ভাগ করে প্রতি প্যানে ১/২টি ব্রুডার স্থাপন করতে হবে। 2. ব্রুডারটির পরিধি প্রয়োজনে ছোট/বড় এবং উপরে/নিচে নামানো/উঠানো যায় সেই ব্যবস্থা করতে হবে।


হাঁসের খাবার
১. হাঁস সবকিছু খেতে পছন্দ করে। তবে হাঁসের স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য চালের খুঁদ, গম ভাঙ্গা, ভুট্টা, শুটকী মাছের গুঁড়া, খৈল, ইপিল-ইপিলের শুকনো পাতা এবং শামুক, ঝিনুক, গুগলী, কেঁচো, কলার মোচা, সবজির ছাল, সবজির পাতা ইত্যাদি দেয়া যায়। ২. হাঁসকে সবসময় পরিষ্কার পানি দিতে হবে। ৩. পুরাতন টায়ার, বাঁশ এবং বাসনপত্রের মধ্যে গ্রামীণ পরিবেশে হাঁসকে খাবার দেয়া যাবে।

রোগবালাই ও চিকিৎসা
১. মড়কের হাত থেকে বাঁচাতে হাঁসকে নিয়মিত ওষুধ ও টিকা দিতে হবে। ২. ডাকপ্লেগ, রানীক্ষেত, হেপাটাইটিস, কলেরা, সালমোনেলোসিস, মাইকোটক্রিকোসিস সমস্যা এবং ভিটামিনের অভাবজনিত রোগ ইত্যাদির ক্ষেত্রে প্রয়োজন অনুযায়ী টিকা এবং ওষুধ ব্যবহার করতে হবে। ৩. হাঁসকে সবসময় পরিষ্কার-পরিছন্ন ভালো ও টাটকা খাবার দিতে হবে। ৪. নতুন হাঁস কিনলে কয়েকদিন আলাদা রাখতে হবে। ৫. অসুস্থ হাঁসকে চিকিৎসা করার সময় ভালো/সুস্থ হাঁস থেকে আলাদা রাখতে হবে। ৬. আয়োসান, ফিনাইল, লাইজল ইত্যাদি দিয়ে ঘর ও জিনিসপত্র ধুতে হবে এবং মাঝে মাঝে রোদে শুকিয়ে রোগমুক্ত করতে হবে।

হাঁসের উৎপাদন খরচ
* আনুমানিক ব্যয় ৪০-৫০টি হাঁসের ঘর তৈরি বাবদ খরচ ৭৫০ টাকা হাঁসের বাচ্চা/ডিম ক্রয় বাবদ খরচ ৫০০ টাকা রোগবালাই ২০০ টাকা মোট=১৪৫০ টাকা

আনুমানিক আয়
উন্নতজাতের হাঁস থেকে ৩৫০টি ডিম পাওয়া যায় ৩৫০টি ডিমের দাম ২৪৫০ টাকা হাঁস বিক্রি বাবদ আয় ৩০০০ টাকা মোট=৫৪৫০ টাকা


সচরাচর জিজ্ঞাসা
প্রশ্ন ১ : হাঁস পালন করে লাভ করা কি সম্ভব ? উত্তর : হ্যাঁ, কারণ হাঁসের মাংস ও ডিমের বাজার চাহিদা আছে। প্রশ্ন ২ : হাঁস পালন ব্যবসায় কেমন টাকা বিনিয়োগ করতে হয় ? উত্তর : অল্প টাকা বিনিয়োগ করে ভালো আয় করা সম্ভব।

হাঁস পালন করে লাভবান হতে বাঙালী ভাইদের কৃষি শিক্ষা হিসাবে একটু কষ্ট করে এই বিষয় গুলো খেয়াল রাখতে হবে তা হলো :- হাঁসের জাত ,হাঁসের বাচ্চা প্রাপ্তি স্থান,বাচ্চার ব্রুডিং কালীন ব্যবস্থাপনা ,হাঁসের খাদ্য ব্যবস্থাপনা,বিভিন্নব বয়সে হাঁসের খাদ্য তৈরী ,হাঁস পালন পদ্ধতি,ঘরের ব্যবস্থাপনা ,হাঁসের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা ,প্রতিরোধক টীকা দান কর্মসূচী এসব বিষয়ে বলা হয়েছে ....এই আপ্প্সটিতে ডাউনলোড করে বিস্তারিত পড়ুন |

আশাকরি আপনার মূল্যবান কমেন্টস ও রেটিং দিয়ে আমাদের উতসাহিত করবেন।

Tags:
রাজ হাঁস " চিনা হাঁস " জিনডিং হাঁস " হাঁস পালন বই " হাঁস পালনের নিয়ম " খাকি ক্যাম্পবেল হাঁস পালন " হাঁস চাষ " হাঁস পালনে লাভ " হাঁস পালন বই " হাঁস পালন প্রশিক্ষণ " খাকি ক্যাম্পবেল হাঁস পালন " দেশি হাঁস পালন " হাঁস পালনে লাভ " চীনা হাঁস পালন " চিনা হাঁস পালন " হাঁস পালন খরচ " duck information " domestic duck " duck definition " female duck " duck animal " duck representative species " mallard duck " white duck " duck farming housing " duck farming for eggs " duck farming guide " commercial duck farming " duck farming pdf " duck farming in the philippines " duck farming in west bengal " duck farming in india " কৃষি দিবা নিশি " কৃষি সংবাদ " কৃষি তথ্য ও যোগাযোগ কেন্দ্র " কৃষি সমস্যা " কৃষি প্রযুক্তি " শাইখ সিরাজ " কৃষি বিষয়ক বই " কৃষকের জানালা " মাটি কলম তৈরি " কৃষি সম্প্রসারণ " কৃষি অধিদপ্তর " কৃষি চাষ " কৃষক কৃষি কাজে বিজ্ঞান " কৃষি মন্ত্রণালয় " krisi deba nishi " bangla krishi book " hridoye mati o manush " পালন পদ্ধতি " পালন বই " বাচ্চা পালন " রোগ " টিকা " জাত " ভ্যাকসিন " বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা " রোগ ও চিকিৎসা " খামার " প্রকল্প " গবাদিপশুর রোগ ব্যবস্থাপনা